Пакеты для выпечки и хранения

С помощью пакетов для запекания в духовке можно готовить самые оригинальные блюда, что делает их незаменимым аксессуаром на кухнях ресторанов и кафе. Сырьем для изготовления служат материалы, способные выдерживать длительный нагрев до высокой температуры, при этом оставаясь инертными и не вступая в реакцию с продуктами внутри. Благодаря этому свойству удается сохранить натуральный вкус продуктов, не потерять полезные вещества и избежать использования масла или жира. В ассортименте производителей можно найти пакеты для выпечки различного размера и формы: большие для запекания тушек птицы целиком, удлиненные для приготовления рыбы, поменьше – для запекания овощей и мяса.

Свойства и преимущества

Пакеты для духовки изготавливаются из полиэтиленфталата (полиэстера). Этот материал интертен по отношению к продуктам, не выделяет токсичные вещества при нагревании и не плавится при температуре 220-230 градусов. Чтобы приготовление пищи было максимально безопасным и полезным, необходимо соблюдать два простых условия:

• Выбираем пакеты для запекания только на основе пленки ПТЭФ или иного материала, инертность которого при высоких температурах подтверждена испытаниями.
• Правильно выбираем режим приготовления пищи. Важно, чтобы пакет не контактировал с открытым огнем, стенками духовки. Для этого соблюдаем температурный режим (не выше 200 градусов) и не пользуемся режимом гриля в электродуховке.

Если вы хотите купить пакеты для духовки оптом, оставьте заявку на сайте или обсудите условия заказа с консультантами по телефону. Мы поставляем широкий ассортимент аксессуаров для кухонь по доступной цене, сотрудничаем с ведущими производителями, доставляем товар в любую точку РБ по желанию клиента.